Вы здесь

Пирог со щавелем

Вкусный весенний рецепт пирога со щавелем с постным вариантом приготовления.
Ингредиенты: 

Дрожжевое тесто:

  • мука - 650 г.
  • сахар - 50 г.
  • сливочное масло - 70 г. (в постном варианте - растительное рафинированное масло)
  • яйцо - 2 шт.
  • соль -10 г.
  • дрожжи - 25 г.
  • молоко - 170 г. (в постном варианте - вода).

Тесто можно взять и покупное, и даже слоеное. Пирог получится тоже очень вкусным, но немного другим. А если вы умеете делать хорошее дрожжевое тесто, то тут вам и карты в руки.