Яйца фаршированные для пикников



Продукты:

  • яйца - 12 шт.
  • селедка - 250 г.
  • масло сливочное - 100-150 г.
  • горчица - 1,2 ч. л.
  • зелень


Способ приготовления:

Сваренное вкрутую яйцо разрезают вдоль пополам и вынимают желток. Желток растирают с рубленой мякотью сельди, кильки или другой какой рыбки (не сырой, разумеется), сливочным маслом и готовой горчицей. Полученной массой наполняют половинки яиц. Фаршированные яйца посыпают рубленой зеленью.


Похожие рецепты