Салат из топинамбура с морковью



Продукты:

  • 2 топинамбура
  • 2 моркови
  • 1 соленый огурец
  • 2 ст. л. растительного масла
  • зелень.


Способ приготовления:

  1. Топинамбур и морковь вымойте, очистите от кожуры.
  2. Натрите овощи на терке.
  3. Огурец и лук мелко порубите ножом или в блендере.
  4. Все овощи положите в миску, тщательно перемешайте и заправьте растительным маслом.

Салат с топинамбуром и морковью готов, приятного аппетита!


Похожие рецепты