Салат из цветной капусты с редисом и лимоном



Продукты:

  • 400 г. цветной капусты
  • 350 г. редиса
  • 1 лимон
  • 50 г. растительного масла
  • по 20 г. зелени и зеленого лука
  • сахар
  • соль
  • перец


Способ приготовления:

Редис хорошо промыть и нарезать дольками. Капусту сварить в кипящей подсоленной воде, охладить и разделить на мелкие кочешки. Цветную капусту перемешать с редисом и выложить в салатник. Из масла, лимонного сока, мелко нарезанного лука, сахара, перца и соли приготовить заправку и полить ею салат. Украсить зеленью.


Похожие рецепты