Салат из зелени сельдерея с ореховым соусом



Продукты:

  • зелень сельдерея - 100 г.
  • грецкие орехи - 0,5 ст.
  • чеснок - 5-6 долек
  • уксус (3%)-2 ст. л.
  • подсолнечное масло - 2 ст. л.
  • соль


Способ приготовления:

Зелень сельдерея промыть, порубить, положить в салатницу и перемешать с соусом. Приготовление соуса: очищенные грецкие орехи истолочь с чесноком до получения маслянистой однородной массы, добавить размягченный и хорошо отжатый ломтик белого хлеба, уксус и подсолнечное масло. Все посолить и хорошо перемешать.


Похожие рецепты