Салат из стручковой фасоли и яблок



Продукты:

  • Стручковая фасоль - 300 г.
  • Морковь - 2-3 шт.
  • Яблоки - 2-3 шт.
  • Салатная заправка - 1/2 ст.
  • Петрушка .


Способ приготовления:

  1. Свежую зеленую фасоль в стручках отварить, очистить от прожилок, нарезать кусочками. Можно использовать и консервированные стручки фасоли.
  2. Сырую морковь и сладкие яблоки очистить, нарезать соломкой.
  3. Соединить с фасолью, полить салатной заправкой и посыпать зеленью петрушки.

Похожие рецепты