Вы здесь

Главная » Салаты овощные » Изысканный салат с виноградом
Изысканный салат с виноградом
Назначение рецепта: 
Диетические и низкокалорийные рецепты, Праздничные рецепты
Ингредиенты: 
  • 1/2 среднего кочана белокочанной капусты или кочан китайской
  • 200-300 г. смеси белого и темного винограда
  • белая часть 1 стебелька лука-порея. соус - сок 1 лимона
  • 100 мл. белого сухого вина
  • 150 мл. сливок
  • соль
  • сахар на ваш вкус (можно без них).
  1. Капусту тоненько нашинковать, виноград помыть, отделить ягоды, порезать каждую на половинки, удалить косточки.
  2. Белую часть стебля порея порезать на полуколечки.
  3. Все смешать - аккуратно и осторожно. Пометить в салатницу.
  4. Для соуса смешать все компоненты. Залить салат, не мешать.
  5. Поставить в холодильник пропитаться минимум на час (для белокочанной капусты можно и подольше).