Картофельный салат с кольраби



Продукты:

  • картофель - 600 г.
  • морковь - 2 шт.
  • кольраби - 2 шт. средней величины
  • 4 кисловатых яблока
  • сок с 1/2 лимона
  • растительное масло - 4 ст. л.
  • соль .


Способ приготовления:

  1. Тщательно вымытый, нечищеный картофель отварить в соленой кипящей воде.
  2. Горячий готовый картофель очистить от кожуры, нарезать тонкими ломтиками и полить маслом.
  3. Вымытые морковь, кольраби и яблоки очистить, нарезать тонкой соломкой и перемешать с картофелем, добавив соль и лимонный сок по вкусу.

Похожие рецепты