Вы здесь

Главная » Салаты овощные » Пикантный лук
Ингредиенты: 
  • лук репчатый белый 1 шт.
  • вареный яичные желтки 2шт.
  • сахар 2-3 ст. л.
  • уксус 2 ст. л.
  • соль
  • масло растительное

Лук нарезать как можно тоньше колечками, "Растормошить", посыпать сахаром, дать настояться примерно 1час в холодильнике. Перемешать тщательно, полить уксусом столовым, снова перемешать, дать настояться (в холодильнике, 30 мин.), смешать с желтком, заправить раст.маслом и перемешать