Постный салат из свеклы



Продукты:

  • 2 свеклы средней величины
  • 2 соленых огурца
  • 1 шт. репчатого лука
  • 1/3 ч. л. тмина
  • 2 ст. л. растительного масла
  • соль
  • сахар
  • сок лимона


Способ приготовления:

  1. Свеклу испечь, очистить, натереть на крупной терке.
  2. Огурцы нарезать мелкими кубиками (если огурцы толстокожие, их нудно очистить), лук - кольцами.
  3. Свеклу и соленые огурцы перемешать.
  4. Добавить тмин, растительное масло, соль, сахар и лимонный сок по вкусу.
  5. Сверху посыпать кольцами репчатого лука.

Похожие рецепты