Салат с креветками и авокадо


Салат для гурманов (креветки и авокадо)

Продукты:

  • 12 больших очищенных креветок
  • 2 грейпфрута
  • 2 авокадо
  • петрушка.
Для соуса:
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 3-4 капли соуса `Табаско`
  • соль, черный перец.


Способ приготовления:

  1. Креветки отварить до готовности, охладить.
  2. Выложить в глубокую посуду, полить соусом, посыпать порубленной петрушкой и оставить на 10- 15 минут.
  3. Грейпфруты очистить, разделить на дольки и разложить на тарелки.
  4. Авокадо очистить, порезать на дольки, сбрызнуть соком лимона (иначе потемнеет) и разложить между дольками грейпфрута.
  5. Сверху выложить креветок, полить приготовленным соусом, оливковым маслом и украсить веточками зелени.

Отличный

Отличный диетический салат! Неизбито, аппетитно и низкокалорийно!

Похожие рецепты