Салат Гиссар



Продукты:

  • баранина 120 г.
  • яйцо 1/4 шт.
  • картофель 30 г.
  • морковь 25 г.
  • огурцы свежие 30 г.
  • помидор 30 г.
  • лук репчатый 20 г.
  • катык 26 г.
  • зелень 15 г.
  • специи
  • соль


Способ приготовления:

Сваренный в мундире и очищенный картофель, вареную морковь, отварное мясо, огурцы, помидоры нарезают кубиками, репчатый лук рубят, сваренные вкрутую яйца нарезают дольками. Приготовленные продукты перемешивают, добавляют соль, перец и выкладывают в салатник. При подаче поливают катыком, украшают дольками яйца и рубленой зеленью.


Похожие рецепты