Салат из маринованного перца



Продукты:

  • 4-5 сладких перцев
  • 1 большое яблоко
  • 1 луковица
  • 2 ст. л. измельченной петрушки
  • 2-3 ст. л. растительного масла
  • черный молотый перец
  • соль .


Способ приготовления:

Перец промыть, высушить на полотенце, нарезать узкими полосками, лук - кружочками, яблоко натереть на крупной терке. Приправить солью и молотым перцем, смешать с маслом и зеленью петрушки.


Похожие рецепты