Салат из пастернака



Продукты:

  • пастернак - 500 г.
  • масло растительное - 4-5 ст. л.
  • сок с 1 лимона или уксус - 1 ст. л.
  • лук-порей - 250 г.
  • соль


Способ приготовления:

  1. Тщательно вымытый и очищенный пастернак нарезать тонкой соломкой (можно натереть на крупной тёрке).
  2. Очистить, вымыть и порезать лук-порей также тонкой соломкой.
  3. Хорошо перемешать пастернак с луком, заправить салат смешанным с солью, лимонным соком или уксусом маслом и подать на стол.

Похожие рецепты