Салат из печеных баклажанов постный



Продукты:

  • Баклажана - 3 шт.
  • Помидоры - 1-2 шт.
  • Молотый тмин - 1/4 ч. л.
  • Уксус - 1 ст. л.
  • Растительное масло - 1-3 ст. л.
  • Соль и сахар .


Способ приготовления:

  1.  Баклажаны очистить от чашелистиков, вымыть и испечь
  2.  Еще теплые очистить от кожицы, размять.
  3. Добавить тмин и уксус, хорошо перемешать, затем влить растительное масло.
  4. Добавить сахар и соль по вкусу.

Похожие рецепты