Салат из шампиньонов



Продукты:

  • Шампиньонов 0,5 кг.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Сок 1 лимона
  • Соль, черный перец
  • Масло растительное


Способ приготовления:

  1. Шампиньоны свежие порезать тоненько, посолить, поперчить.
  2. Мелко порезать репчатый лук и обмыть холодной водой (иначе будет горчить в салате).
  3. Добавить лук в шампиньоны, выдавить сок лимона (можно заправить столовым уксусом), заправить раститительным маслом.
  4. Подавать сразу же, свежим.

На сколько порций: 3.


Похожие рецепты