Салат из зеленого лука с яйцами



Продукты:

  • зеленый лук - 5 пучков
  • 5 яиц
  • масло растительное - 5 ст. л.
  • сок с 1/2 лимона
  • соль
  • перец


Способ приготовления:

Тщательно вымытый лук нарезать кусочками в 3 см. и посолить. Из сваренных вкрутую яиц вынуть два желтка и приготовить майонез. Оставшиеся 3 яйца и 2 белка мелко нарезать и перемешать с луком, заправить салат майонезом, посолить, поперчить по вкусу и подать к столу.


Похожие рецепты