Салат из курицы с картофелем



Продукты:

  • курица или кролик 100 г.
  • огурцы свежие или соленые 30 г.
  • яйцо 1 шт.
  • картофель 40 г.
  • салат зеленый 10 г.
  • майонез 20 г.
  • сметана 10 г.
  • грибы маринованные 25 г.
  • горошек зеленый 50 г.
  • лук зеленый 5 г.
  • соль


Способ приготовления:

Отварную либо жареную курятину или крольчатину нарезают мелкими кубиками. Отварной картофель, маринованные грибы, огурцы, сваренные вкрутую яйца, зеленые лук и салат также мелко шинкуют, соединяют с мясом, солят и перчат. Салат заправляют сметаной, майонезом и соусом `Южный`. Украшают листьями зеленого салата, зеленью, свежими помидорами, зеленым горошком и пр.


Похожие рецепты