Салат из картофеля с маринованными грибами



Продукты:

  • картофель- 600 г.
  • морковь- 200 г.
  • солёные или маринованные грибы- 200 г.
  • зелёный горошек- 100 г.
  • клюква или брусника- 100 г.
  • зелёный лук- 100 г.
  • соль
  • масло растительное
  • укроп
  • петрушка


Способ приготовления:

Картофель и морковь отварить, очистить и нарезать мелкими кубиками. Мелко нарезать грибы, зелёный лук. Всё перемешать, добавить зелёный горошек, ягоды, посолить, заправить маслом, посыпать зеленью.


Похожие рецепты