Вы здесь
Ингредиенты:
- сырые тигровые креветки - 200 г
- салат ромен - 1 головка
- зелень петрушки - 2 ст. ложки
- крутоны - 2 ст. ложки
- тертый сыр пармезан - 1 ст. ложка
- чеснок - 1 зубчик
- оливковое масло
- сухой вермут - 3 ст. ложки
- лимонный сок - 1/2 ст. ложки
Для заправки:
- оливковое масло - 2 ст. ложки
- желток яиччный - 1 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- лимонный сок 0 50 мл.
- цедра лимона
- несколько капель соуса Вустершир
- молотый черный перец