Пышки со взбитыми сливками



Продукты:

  • дрожжи 25 г.
  • мука пшеничная 400 г.
  • молоко 1 ст.
  • вода 1/3 ст.
  • масло сливочное 100 г.
  • сахар 100 г.
  • яйцо 1 шт.


Способ приготовления:

  1. Готовое дрожжевое тесто разрезать на равные части и выпечь пышки при температуре 230 град. Цельсия (перед выпечкой смазать их яйцом).
  2. Затем с каждой пышки срезать "шапочки" так, чтобы в булочках получилось конусообразное углубление, которое наполнить взбитыми сливками, покрыть "шапочками" и посыпать сахарной пудрой.

Похожие рецепты