Суп хлебно-молочный с желтками и корицей



Продукты:

  • хлеб пшеничный - 200 г.
  • молоко - 1 л.
  • сахар - 50 г.
  • масло сливочное - 60 г.
  • яичные желтки - 2 шт.
  • корица
  • соль


Способ приготовления:

Вскипятить молоко, заправить сахаром, солью, корицей. Хлеб размочить в молоке, поджарить на масле и залить горячим заправленным молоком, проварить 5-7 минут, добавить прогретые на водяной бане желтки с молоком и подать к столу.


Похожие рецепты