 | Абрикосовый соус | | 6 |
| Айоли - Южнофранцузкий чесночный соус | | 8 |
| Ананасовый соус с изюмом | | 9 |
| Апельсиновый соус | | 19 |
| Белые соусы | | 11 |
| Белый соус (Шофруа) | | 9 |
| Белый соус 2 | | 6 |
| Белый соус `Шофруа` | | 7 |
| Белый соус рыбный | | 7 |
| Белый соус с яичными желтками | | 17 |
| Белый соус с яйцом | | 7 |
| Брусничный соус | | 20 |
| Весенний соус | | 9 |
| Винный соус к мясу | | 32 |
| Винный соус к цветной капусте | | 7 |
| Вишневый душистый уксус | | 10 |
| Горчица русская | | 8 |
| Горчичная заправка с чесноком. | | 8 |
| Горчичный соус яично-масляный (Голландский) | | 6 |
| Горячие соусы | | 15 |
| Готовые соусы | | 11 |
| Грибная подливка | | 9 |
| Грибное масло | | 7 |
| Грибной соус | | 8 |
| Грибной соус кисло-сладкий | | 5 |
| Грибной соус с луком и томатом | | 9 |
| Густой пикантный соус | | 7 |
| Домашнее масло | | 10 |
| Домашний кетчуп | | 54 |
| Заправка горчичная | | 6 |
| Заправка горчичная для сельдей | | 7 |
| Заправка горчичная к селедке | | 10 |
| Заправка горчичная с желтками | | 6 |
| Заправка горчичная с чесноком | | 7 |
| Заправка для овощных салатов | | 15 |
| Заправка для салатов горчичная | | 5 |
| Заправка русская | | 16 |
| Заправка с зеленью и соком лимона | | 6 |
| Заправка салатная с укропом | | 6 |
| Заправка салатная с чесноком томатным соком | | 9 |
