Вы здесь

Соус Цезарь

Рецепт приготовления классического соуса цезарь для заправки салата цезарь.
Ингредиенты: 
  • 1 яйцо
  • 1/2 ст. л. оливкового масла
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • 1 зуб чеснока
  • 20 г. (2-3 рыбки) масляных консервов анчоусов или 5-6 капель вустерского соуса
  • на кончике ч. л. черного перца
  • полч. л. сахара
  • на кончике ч. л. соли