Суп хлебный с сыром и луком



Продукты:

  • хлеб ржаной и пшеничный - по - 100 г.
  • сыр - 100 г.
  • масло сливочное - 40 г.
  • лук репчатый - 100 г.
  • вода - 1,5 л.
  • соль


Способ приготовления:

Нарезанный ломтиками хлеб залить водой, когда он набухнет, отжать, соединить с мелко нарезанным поджаренным луком, добавить соль, все залить кипятком и варить 15-20 минут. В конце варки в суп добавить тертый сыр и, помешивая, варить еще 5-7 минут.


Похожие рецепты