Вы здесь

Ингредиенты: 
  • чернослив вареный 120 г.
  • грибы сушеные белые 5-6
  • крупная свекла 2
  • капуста белокачанная или квашеная 200 - 250 г.
  • морковь 1-2
  • петрушка1 корешок
  • луковица 1-2
  • томатная паста 1 ст. л. или 2 свежих помидора
  • растительное масло или свиное сало - 2 ст. л.
  • шпик 100 г.
  • сахар 1 ст. л.
  • уксус 3%-ный 1 ст. л.
  • соль
  • бульон мясной или вода 1 1/2 - 2 л
  • петрушка или укроп
  • сметана 1/2 ст. .