Вы здесь

Ингредиенты: 
  • мясо - 1,5 кг.
  • лук репчатый - 50 г.
  • морковь
  • петрушка и сельдерей - по 50 г.
  • зелень петрушки
  • зелень укропа - 1 пучок
  • яичные белки - 3 шт.
  • соль
  • масло для жарки

для профитролей:

  • масло - 50 г.
  • мука - 80 г.
  • вода - 150 г.
  • яйца - 2 шт.
  • соль