Похлебка картофельная с помидорами



Продукты:

  • картофель - 8 шт.
  • помидоры - 8 шт.
  • вода - 1,5 л.
  • яичные желтки - 3 шт.
  • молоко - 1 ст.
  • масло сливочное - 50 г.
  • зелень укропа
  • петрушки
  • соль


Способ приготовления:

Картофель очистить, отварить, протереть. Помидоры отварить, протереть и смешать с картофелем. Полученную массу заправить смешанными с молоком желтками, маслом, солью, довести до кипения. После этого положить рубленую зелень.


Похожие рецепты