Суп молочный с клёцками



Продукты:

  • 9 ст. молока

Длля клецок:

  • масло
  • 1/4 ст. муки
  • 3 картофелины
  • 5 ст. л. молока
  • вбить 1-2 яичных белка
  • измельчённая петрушка
  • соль


Способ приготовления:

Сделать клецки из указанных продуктов: масло, муку, картофель, молоко вскипятить, вбить 1-2 яичных белка, измельчённой петрушки, посолить, размешать.

Вскипятить молоко, формировать клёцки и опускать в кипящее молоко. Варить до готовности.


Похожие рецепты