Суп молочный с морковью и картофелем



Продукты:

  • Молоко - 350 г.,
  • морковь - 75 г.,
  • картофель - 180 г.,
  • масло сливочное - 10 г.,
  • сахар - 10 г.


Способ приготовления:

  1. Морковь нарезают мелкими дольками и припускают в подсоленной воде до полуготовности. =Добавляют в бульон картофель, нарезанный крупными дольками, и варят овощи до готовности.
  2. Воду сливают, овощи заливают кипящим молоком и заправляют суп сливочным маслом и сахаром.

Похожие рецепты