Вы здесь

Суп-пюре из кабачков

Ингредиенты: 
  • бульон мясной или костный - 350 г.
  • кабачки - 130 г.
  • лук- порей - 20 г.
  • мука - 15 г.
  • масло сливочное - 10 г.
  • молоко - 100 г. или сливки - 75 г.
  • яичные желтки - 1/8 шт.
  • фасоль стручковая - 20 г.