Суп-пюре из помидоров с рисом



Продукты:

  • морковь - 1 шт.
  • лук-1 шт.
  • масло - 50 г.
  • мука-3 ст. л.
  • помидоры очищенные - 6 шт.
  • молоко сухое - 3/4 ст.
  • молоко натуральное 2 ст.
  • рис вареный - 1 ст.
  • соль-1 ч. л.
  • перец черный


Способ приготовления:

В посуду вместимостью не менее 3 л. положите масло и тонко нарезанный лук, грейте 4 мин. Добавьте тертую морковь и грейте еще 2 мин. При помешивании всыпьте муку и положите помидоры, снова грейте 5 мин-до загустения. Затем добавьте сухое и натуральное молоко, рис, соль, перец и готовьте еще 15 мин. Перемешайте все и грейте еще 5 мин.


Похожие рецепты