Суп рисовый с крабами



Продукты:

  • 300 г. вареных крабов
  • 0,5 ст. риса
  • 1 шт. репчатого лука
  • рыбный бульон
  • корень петрушки
  • 3 помидора
  • 2 ст. л. сливочного масла
  • 1 ч. л. соли


Способ приготовления:

Мякоть крабов нарезать, удалив костные пластинки, положить в неглубокую посуду и залить рыбным бульоном. Добавить масло и при слабом огне довести до кипения. Сварить суп, добавив мелконарезанный лук, корень петрушки и нарезанные ломтиками помидоры.


Похожие рецепты