Суп с фасолью и орехами



Продукты:

  • фасоль - 1/2 ст.
  • картофель - 4 шт.
  • лук - 2 шт.
  • морковь - 2 шт.
  • масло растительное
  • перец черный
  • лавровый лист
  • соль
  • грецкие орехи - 4 шт.


Способ приготовления:

Фасоль замочить, сварить, добавить картофель, нарезанный кубиками. Когда закипит картофель, положить 2 лавровых листа, соль по вкусу. Репчатый лук мелко порезать, морковь натереть на терке, поджарить на растительном масле до готовности. Поджарку добавить к картофелю и фасоли. Дать прокипеть 5 минут. Орехи мелко измельчить, добавить черный молотый перец.


Похожие рецепты