Суп с рублеными яйцами



Продукты:

  • хлеб ржаной - 200 г.
  • бульон - 1 л.
  • масло сливочное - 40 г.
  • яйца - 2-3 шт.
  • зелень петрушки или укропа - 5 г.


Способ приготовления:

Половину хлеба нарезать ломтиками и слегка подсушить в духовке, другую половину натереть и поджарить на сливочном масле. Поджаренный тертый хлеб, подсушенные ломтики, мелко рубленные вареные яйца и нарезанную зелень петрушки или укропа сложить в посуду, залить бульоном и сразу же подать на стол.


Похожие рецепты