Заправка для борща



Эту заправку можно добавлять во все виды борщей за 5-10 минут до окончания варки.

Продукты:

  • сало или шпик - 50 г.
  • зелень укропа и петрушки - 50 г.
  • чеснок - 1-2 дольки


Способ приготовления:

  1. Растолочь сало в деревянной ступке, затем добавить мелко нарезанную зелень укропа и петрушки.
  2. Тщательно перемешать до однородной массы.
  3. По желанию, можно добавить чеснок.

    Вот и все, заправка для борща готова! Язык проглотишь!


Похожие рецепты