Ингредиенты для шоколадного чизкейка указаны на форму диаметром 16 см, так что если у вас форма больше - берите пропорионально больше продуктов, а то начинка будет тонкая. Для основы:
Для творожной начинки:
Для посыпки:
Форму настоятельно рекомендую брать разьемную, или хотя бы такую, в которой чизкейк можно будет резать. Вытащить торт из тефлоновой формы, не повредив ее и сам торт, очень сложно, а переворачивать его нельзя.