Барурик



Продукты:

Для теста -

  • 1 ст. муки
  • 1/2 ст. сахара
  • 120 г. сливочного масла
  • 1 яйцо.

Для начинки -

  • 1/2 ст. сахара
  • 1/2 ст. толченых грецких орехов или миндаля
  • корица.


Способ приготовления:

  1. Из муки, яиц, 1/2 масла и воды замешать крутое тесто и оставить на 20-30 минут.
  2. Затем его тоненько раскатать, смазать оставшимся маслом, положить на тесто начинку из перемолотых орехов, сахара и корицы и скрутить тесто в круглую форму - бабурик.
  3. Выпекать 20 минут, при температуре 240 град. Цельсия, на промасленой бумаге.

Похожие рецепты