Быстрый пирог к чаю



Продукты:

  • яйца - 3 шт.
  • сливочное масло - 150 г.
  • сметана - 100 г.
  • мука - 200 г.
  • сахар - 150 г.
  • разрыхлитель - 2 ч л.
  • яблоки


Способ приготовления:

  1. Яйца растереть с сахаром, влить сметану и размягченное сливочное масло, размешать хорошо.
  2. Всыпать разрыхлитель и быстро перемешать.
  3. Постепенно прибавить муку, вымешивая тесто консистенции сметаны.
  4. В форму, смазанную сливочное маслоом, влить получившееся тесто, а сверху выложить нарезанные яблоки.
  5. Яблоки сбрызнуть соком лимона и чуть-чуть апельсиновым соком, посыпать сахаром.
  6. Пирог выпекать в духовке на среднем огне (температура духовки - около 200 град. Цельсия) минут 20.

Похожие рецепты