Наполеон на пиве



Продукты:

    Тесто:

    • 300 г. сливочного масла
    • 1 ст. пива
    • 3 ст. муки
    • 1/2 ч. л. соды
    

    Способ приготовления:

    1. Масло порубить ножом, добавить пиво, соду, перемешать и замесить тесто.
    2. Разделить его на маленькие шарики и положить в холодильник на 1,5-2 часа.
    3. Затем раскатывать шарики в тонкие пышки и выпекать.
    4. Крем, наверное, можно делать любой. Например: 1/2 л. молока, 3 ст. л. манки, 1/2 стакана сахара - сварить кашу (довести до кипения). Охладить (сироп). 300 г. сливочного масла растереть с 1 стаканом сахара до бела, затем постепенно добавлять остывший сироп и продолжать взбивать, при желании можно добавить пищевую эссенцию. Крем готов.
    5. Пышки смазывать кремом и посыпать орехами.

    Похожие рецепты