Печенье простое



Продукты:

  • 200 г. муки
  • 175 г. сливочного масла
  • 2 ст. л. сахара
  • ванилин или бадьян или кардамон


Способ приготовления:

Вначале смешать муку, сахар, пряности, а затем втереть туда масло, не растапливая его. Из полученного теста сформировать полено толщиной 4 см. И поставить его в холодильник, чтобы оно хорошо застыло. Острым, широким ножом нарезать его на тонкие ломтики, как батон и выпекать их на противне в духовке на ровном, умеренном огне до светло-желтого цвета.


Похожие рецепты