Печенье Земелах



Продукты:

    Тесто:

    • 500 г. муки
    • 250 г. масла
    • 250 г. сахара
    • 2 яйца
    • 2 ст. л. молока
    • ванилин
    

    Способ приготовления:

    1. Замесить тесто, начав с тщательного растирания масла с яйцами, затем - сахар и все остальное, постепенно добавляя муку. Можно добавить в тесто немного разрыхлителя.
    2. Раскатать тесто слоем, толщина которого определяется по желанию, вырезать формочками печенье или нарезать ромбами, как покупное. Посыпать сахарной пудрой и корицей.
    3. Поставить в разогретую до средней температуры духовку и выпекать печенье до готовности.

    Похожие рецепты