Песочное тесто без яиц


Песочное тесто без яиц, Выпечка

Продукты:

  • Масло сливочное - 100 г.
  • Мука - 1 1/2 ст.
  • Сметана - 3 ст. л.
  • Сахар - 75 г.
  • Разрыхлитель теста - 1/2 ст. л.
  • Ванильный сахар - 1 пакетик 15 г.


Способ приготовления:

  1. Сливочное масло размягчить до очень мягкого состояния.
  2. Выложить в чашу комбайна, добавить сахар (или сахарную пудру, такой вариант будет даже лучше), ванильный сахар, разрыхлитель, сметану и взбить на высокой скорости до получения мягкого воздушного крема.
  3. Продолжать взбивать, постепенно добавляя муку. Если тесто будет слишком уж мягким, можно добавить 1-2 ст. ложки муки.
  4. Как только тесто начинает сбиваться в комок, выключить комбайн, выложить тесто на стол и сформировать шар.
  5. Использовать тесто для приготовления печенья или песочных пирогов.

Вот и все, песочное тесто без яиц готово! Приятного аппетита! 


Похожие рецепты