Пирог Астория



Продукты:



Способ приготовления:

1-ый соч: 180 г. масла или сливочного масла, 90 г. сахара, 1 яйцо растереть до получения однородной массы, добавить щепотку соли, воду, всыпать 350 г. муки, перемешать, выложить тесто ровным слоем на противень и запекать, но не до полной готовности, вынуть из духовки, смазать повидлом и готовить вторую часть. 2-ой соч: 3 яйца растереть с 80 г. сахара, добавить 60 г. муки. Из полученного теста на выпеченной лепешке с джемом или повидлом сделать ровную решетку, пирог поставить в духовку и выпечь.


Похожие рецепты