Пирог из ничего



Продукты:

  • 1 ст. крепкого чая
  • 1 яйцо
  • 1 ст. сахара
  • 2 ст. л. протертой смородины или варенья с ягодами
  • 1 ч. л. соды
  • 2 ст. муки
  • какао


Способ приготовления:

  1. Заварить чай, дать ему остыть.
  2. Тем временем разогреть духовку до средней температуры, форму для выпечки смазать и посыпать манной крупой. Яйцо растереть с сахаром, влить в него остывший чай, добавить протертую смородину, соду, все быстро взболтать, давая соде разойтись.
  3. Добавить муку и опционально какао 1-2 ч. л. и вымешивать тесто до однородности.
  4. Вылить тесто в форму, поставить пирог в духовку и выпекать до готовности (сухая зубочистка),

Похожие рецепты