Пирог манный на кефире



Продукты:

  • манка 1 ст.
  • кефир 1 ст.
  • сливочное масло 150 г.
  • яйца 2 шт.
  • сахар 1 ст.
  • сода 1/2 ч. л.


Способ приготовления:

  1. Манку залить кефиром (кислым молоком, сметаной, простоквашей), хорошо перемешать и оставить на один час набухать (можно и на ночь).
  2. Добавить яйца, сахар, размягченное масло или сливочное масло и негашеную соду.
  3. Все хорошо перемешать и выложить тесто (оно получится не очень густое) на смазанный маслом противень.
  4. Печь на медленном огне около часа.

Похожие рецепты