Пирог Минутка с вишнями



Продукты:



Способ приготовления:

Разотрите до пены 5 яичных желтков с сахаром. Добавьте 0,5 чайной ложки соды, слегка взбитые белки от тех же яиц, по 50 г. муки и толченых сухарей. Можно добавить немного толченого ядра грецких орехов. Все размешайте и положите в массу 0,5 кг. вишен, удалив из них косточки. Еще раз размешайте и выложите в форму, смазанную маслом и обсыпанную мукой. Запеките в духовке. Вынимайте пирог остывшим.


Похожие рецепты