Пирог воздушный с яблоками



Продукты:

  • 500 г. яблок
  • 150 г. сливочного масла
  • 2 ст. л. сметаны
  • 400 г. размолотых ванильных сухарей


Способ приготовления:

Растереть масло, добавить сметану и размолотые сухари. Все перемешать. Выложить эту массу в глубокую сковороду, сверху положить антоновские яблоки, очищенные и нарезанные дольками, а на яблоки - крем. Для крема взбить 3 яйца с 1 столовой ложкой` сахарного песка, добавить `1/2 стакана муки, ванилин и хорошо перемешать, поставить в духовку на 20 - 25 мин.


Похожие рецепты