Слоеные пирожки с фруктовой начинкой



Продукты:

  • 450 г. готового замороженного слоеного теста (10 пластинок теста)
  • 0,5 банки вишен из вишневого компота (примерно 300 г.)
  • 1 белок для смазывания
  • 1 яичные желтки для смазывания
  • промасленная бумага для запекания


Способ приготовления:

Разморозить тесто. Разогревать микроволновую печь 10 минут на 180°С горячего воздуха, не включая дополнительно микроволны. Смазать кромку пластинок слоеного теста белком (для склеивания). Распределить вишню равномерно на квадратных пластинках. Залепить пластинки слоеного теста с начинкой, чтобы получились пирожки треугольной формы. Крепко слепить пирожки по кромке вилкой. Смазать пирожки желтком, разведенным в воде. Положить их на промасленную бумагу, на верхнюю решетку. Выпекать 12-13 минут при 50% и 180°С горячего воздуха.


Похожие рецепты