Сметанная баба



Продукты:

  • 200 г. масла
  • 1 ст. сахара
  • 1 ст. сметаны
  • 50 г. дрожжей
  • 100 г. миндаля
  • 700 г. муки
  • 2 ст. л. растительного масла для формы


Способ приготовления:

Растопленное масло, сахар, сметану, дрож- жи, разведенные в теплой воде, миндаль, муку смешайте. Вымешивайте тесто до тех пор, пока оно не начнет отставать от рук и от посуды. Поставьте тесто в теплое место и оставьте его подниматься на 3 часа. Когда тесто подойдет, вылейте его в смазанные формы и дайте еще раз подняться. Потом выпекайте бабу при средней температуре 50- 60 минут.


Похожие рецепты